Astuces pour un changement durable de nos habitudes alimentaires

Bien que les magazines et autres publicités poursuivent inlassablement leurs rentables campagnes attrape-nigaud(e)s, et que tout au long de l’année fleurissent les régimes improbables et les pilules mange-la-graisse-et-coupe-la-faim, qui de nous n’a rêvé de poser enfin ses bagages et de manger comme bon lui semble, sans crainte des “représailles pondérales” ?

Tout nous porte à oublier que manger est avant tout un geste naturel, spontané …

Mais comment toucher cette dimension perdue ? Retrouver le naturel sous les couches de messages contradictoires, d’info et d’intox mêlés, de dictature diététique, de conformité aux canons de la beauté-jeunesse-minceur ?

A quoi se fier ? Que croire ? Comment faire ?

Il est bien plus simple d’accéder à cette liberté qu’il n’y paraît, ou qu’on nous le fait croire ! Il suffit d’appliquer quelques principes très simples et de se donner le temps du changement, sans pression.

Voici quelques suggestions qui vous aideront à installer une nouvelle relation à la nourriture :

  • Exercez votre esprit critique et votre bon sens : vous en remettre aux pilules miracles et vous bercer d’illusion ne vous permettra pas de retrouver un poids satisfaisant ou un corps de rêve…vous le savez! Fantasmer sur un poids utopique pour votre constitution n’amène que frustration. Restez réaliste!
  • Soyez conscient que seule la voie du milieu, qui est celle de l’équilibre, de votre équilibre est une voie durable
  • Ecoutez et respectez les besoins de votre corps : ne sautez pas de repas, mangez régulièrement et de tout. Ne grignotez pas mais faites une vraie petite collation en fin d’après-midi. Buvez de l’eau, souvent, et hors des repas, c’est plus digeste.
  • Prenez conscience de vos habitudes : observez-vous, transcrivez tout ce que vous mangez et buvez durant quelques jours. Vous avez tendance à grignoter? Vous avez des pulsions-frigo? Quel est alors votre état émotionnel? Que recherchez-vous dans la nourriture? S’intéresser au contenu de votre assiette est utile. Observer comment et pourquoi vous mangez est le premier pas vers un changement en profondeur.
  • Faites du repas un vrai moment. Un moment de calme, de plaisir et de partage. Mangez en conscience : soyez présent à vous-même, à ce que vous ressentez, aux messages de votre corps. Sans interférence (télévision, téléphone, ordinateur…) : le cerveau ne peut gérer efficacement toutes ces informations en même temps.
  • Apprenez à ralentir le rythme! Manger s’adresse à tous vos sens… donnez-leur l’occasion et le temps de capter les couleurs, les parfums, les textures, la subtile alchime des goûts, et de s’en nourrir.
  • Hors contexte de maladie, il n’est pas utile d’écarter certains aliments. Chaque aliment offre un apport en éléments nutritifs essentiels spécificque et c’est la combinaison des différents aliments disponibles sur le marché qui permet d’établir un équilibre susceptible de couvrir tous nos besoins, au gré des saisons et des goûts. Tout réside dans l’art de varier les apports et de consommer la juste quantité.
  • Misez sur le plaisir !! Plaisir de manger, de déguster, de découvrir de nouvelles saveurs, de partager! C’est autorisé…et même conseillé!
  • Aucune aliment ne fait grossir! Seule une quantité excessive amène le TROP…et les kilos. Cessez de manger lorsque vous n’avez plus faim. Vous n’êtes pas une poubelle de table!
  • Qui veut éviter les calories superflues limitera sa consommation de boissons alcoolisées. L’alcool n’est pas une boisson comme les autres. Outre qu’il génère de la dépendance et abîme certains tissus et organes, l’alcool apporte une forme d’énergie que notre corps n’est pas à même d’utiliser telle quelle, et qui est donc automatiquement stockée… sous forme de poignées d’amour!
  • Le concept du régime, même équilibré, ne tient compte que de votre assiette. Il ne débouche pas sur un changement de vos habitudes et dès son arrêt, on commence à reprendre du poids. Les mêmes causes produisant toujours les mêmes effets !
  • Contrôle, insatisfaction, déni de ses besoins, frustration, culpabilité sont des poisons aussi sûrs et puissants que les graisses saturées, les colorants, les pesticides et autres édulcorants.
  • Le stress modifie les circuits hormonaux et perturbe le métabolisme. Il peut induire une prise de poids même si l’on ne mange pas plus! Identifier et gérer ce stress est donc une priorité.
  • Rompre avec nos vieilles habitudes bien installées est affaire de patience et de connaissance de soi plus que de volonté! Apprenez à vous connaître mieux et soyez tolérant avec vous-même. Persévérez! Vous y arriverez.
  • Vous n’êtes pas en paix avec la nourriture ? Avec votre corps ? Vos émotions ? Votre image ? Votre histoire ? Acceptez cette réalité. Intégrez-la; identifiez votre difficulté. Ne restez pas seul, enfermé dans votre détresse. Le recours à un(e) thérapeute peut se révéler nécessaire.

Noëlle Lamotte.

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